Starszy Kucharz – kuchnia polska/europejska, Opole

O firmie

Jesteśmy duża organizacja z procesami i wsparciem działająca w obszarze travel. Od lat rozwijamy usługi dla klientów w Polsce i Europie. Zespół to 600+ osób. Stawiamy na procesy, jakość i rozwój kompetencji.

Zakres obowiązków

• Współpraca z zespołem kuchni i szefem kuchni
• Kontrola jakości surowców i półproduktów
• Praca na stanowisku gorącym lub zimnym (do ustalenia)
• Przygotowywanie dań zgodnie z menu i standardami
• Dbanie o czystość stanowiska i HACCP

Wymagania

• Dyspozycyjność (weekendy/święta)
• Doświadczenie w restauracji lub hotelu (min. 1 rok)
• Dobra organizacja i odpowiedzialność
• Odporność na presję czasu
• Znajomość technik kulinarnych i HACCP

Oferujemy

• Możliwość rozwoju (szkolenia, awans na zmianowego)
• Stała umowa: UoP lub B2B
• Posiłki pracownicze
• Stabilny grafik (ustalany z wyprzedzeniem)
• Jasny podział stanowisk i wsparcie zespołu
• Benefity dodatkowe: program poleceń, ubezpieczenie na życie, nowoczesny sprzęt

Opinia o stanowisku

Jakość produktu jest ważna, więc dba się o surowce i powtarzalność. W zespole jest wsparcie, a wdrożenie na stanowisko jest sensowne. W szczycie bywa bardzo dynamicznie i trzeba trzymać tempo.