Regular Kucharz – kuchnia polska/europejska, Gdańsk

O firmie

Jesteśmy duża organizacja z procesami i wsparciem działająca w obszarze produkcja. Od lat rozwijamy usługi dla klientów w Polsce. Zespół to 600+ osób. Stawiamy na procesy, jakość i rozwój kompetencji.

Zakres obowiązków

• Przygotowywanie dań zgodnie z menu i standardami
• Kontrola jakości surowców i półproduktów
• Dbanie o czystość stanowiska i HACCP
• Praca na stanowisku gorącym lub zimnym (do ustalenia)
• Współpraca z zespołem kuchni i szefem kuchni

Wymagania

• Doświadczenie w restauracji lub hotelu (min. 1 rok)
• Dyspozycyjność (weekendy/święta)
• Odporność na presję czasu
• Dobra organizacja i odpowiedzialność
• Znajomość technik kulinarnych i HACCP

Oferujemy

• Jasny podział stanowisk i wsparcie zespołu
• Stabilny grafik (ustalany z wyprzedzeniem)
• Benefity dodatkowe: integracje zespołowe, budżet szkoleniowy, doświadczeni mentorzy
• Posiłki pracownicze
• Możliwość rozwoju (szkolenia, awans na zmianowego)
• Stała umowa: B2B

Opinia o stanowisku

W zespole jest wsparcie, a wdrożenie na stanowisko jest sensowne. Jakość produktu jest ważna, więc dba się o surowce i powtarzalność. W szczycie bywa bardzo dynamicznie i trzeba trzymać tempo.