Kucharz liniowy (project-based), Gdynia

O firmie

Jesteśmy stabilna firma z sektora MŚP w branży nieruchomości. Działamy od 7 lat i obsługujemy klientów w Europie Zachodniej. Zespół to ok. 45 osób.

Zakres obowiązków

• Współpraca z zespołem kuchni i szefem kuchni
• Przygotowywanie dań zgodnie z menu i standardami
• Dbanie o czystość stanowiska i HACCP
• Kontrola jakości surowców i półproduktów
• Praca na stanowisku gorącym lub zimnym (do ustalenia)

Wymagania

• Doświadczenie w restauracji lub hotelu (min. 1 rok)
• Dyspozycyjność (weekendy/święta)
• Znajomość technik kulinarnych i HACCP
• Dobra organizacja i odpowiedzialność
• Odporność na presję czasu

Oferujemy

• Stała umowa: UoP
• Możliwość rozwoju (szkolenia, awans na zmianowego)
• Stabilny grafik (ustalany z wyprzedzeniem)
• Posiłki pracownicze
• Jasny podział stanowisk i wsparcie zespołu
• Benefity dodatkowe: dodatkowe dni wolne, budżet szkoleniowy, nowoczesny sprzęt

Opinia o stanowisku

Kuchnia pracuje w rytmie serwisu, ale bez chaosu – role są dobrze podzielone. Jakość produktu jest ważna, więc dba się o surowce i powtarzalność. Wymagana jest wysoka dbałość o higienę i porządek przez cały serwis.