Kreator Smaku Gdańsk, Warszawa

Opis stanowiska

Poszukujemy kreatywnego i doświadczonego Szefa Kuchni do naszego lokalu w Gdańsku. Osoba na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za tworzenie unikalnych dań oraz zarządzanie zespołem kuchennym w dynamicznej atmosferze gastronomicznej.

Zakres obowiązków

• Opracowywanie i wdrażanie innowacyjnych menu dostosowanych do sezonowych składników.
• Zarządzanie zespołem kucharskim i dbanie o efektywność pracy w kuchni.
• Kontrola jakości potraw oraz dbałość o estetykę serwowanych dań.
• Przygotowywanie raportów dotyczących kosztów oraz zamówień towarów.

Wymagania

• Min. 3-letnie doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni w restauracji o wysokim standardzie.
• Znajomość trendów kulinarnych oraz umiejętność pracy z różnorodnymi kuchniami świata.
• Umiejętność zarządzania zespołem i doskonałe zdolności organizacyjne.

Oferujemy

• Atrakcyjne wynagrodzenie oraz system premiowy uzależniony od wyników.
• Możliwość rozwoju zawodowego poprzez szkolenia i warsztaty kulinarne.
• Pracę w kreatywnym i przyjaznym zespole w nowoczesnym lokalu.

Informacje dodatkowe

Praca w Gdańsku oferuje nie tylko ciekawe wyzwania zawodowe, ale także możliwość cieszenia się pięknem nadmorskiego miasta. Oferujemy elastyczne godziny pracy oraz stabilne warunki zatrudnienia.