Manager Karczmy Bartbo, Olsztyn

tanowisko: Manager Karczmy
Lokalizacja: Karczma Bartbo, Butryny (15 minut od Olsztyna)

Opis stanowiska:
Karczma Bartbo, otoczona piękną przyrodą i oferująca tradycyjne polskie potrawy, poszukuje Managera, który z entuzjazmem wesprze jej rozwój. Obiekt obsługuje zarówno indywidualnych gości w sezonie letnim, jak i organizuje eventy oraz catering przez resztę roku. Szukamy doświadczonego lidera z wiedzą z zakresu zarządzania, marketingu gastronomicznego oraz budowania relacji z klientami i dostawcami.

Obowiązki:

• Zarządzanie zespołem: Rekrutacja, wdrażanie nowych pracowników, ocena efektywności
• Marketing: Planowanie kampanii promocyjnych mających na celu zwiększenie liczby gości i poprawę wizerunku karczmy
• Codzienne operacje: Koordynacja funkcjonowania karczmy i pokoi gościnnych, zapewnienie wysokich standardów obsługi
• Analiza finansowa: Monitorowanie wyników, budżetowanie, kontrola kosztów i realizacja celów sprzedażowych
• Obsługa gości: Tworzenie atmosfery przyjaznej dla odwiedzających
• Relacje z dostawcami: Negocjacje oraz zamawianie produktów
• Organizacja eventów: Koordynacja przyjęć rodzinnych, firmowych, konferencji i cateringów

Oferujemy:

• Atrakcyjne wynagrodzenie i system motywacyjny
• Wpływ na rozwój firmy: Twoje działania będą miały bezpośredni wpływ na rozwój karczmy
• Przyjazne, inspirujące środowisko pracy

Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie CV z dopiskiem zgody na przetwarzanie danych osobowych dla celów rekrutacyjnych.